【バゲットコンクール】2021年パリNo,1パン屋

フランスの食卓に欠かせない「バゲット」。一言にバゲットといっても、パン屋やパン職人によってその味は大きく変わってきます。そしてパリでは毎年パリ市内のパン職人を対象にバゲットのコンクールを行っています。コンクール後には優勝したパン職人のお店には行列ができるほど、パリ市民にも浸透しているこのコンクール。コロナの影響でかなり遅れましたが、今年もついに開催されました。入賞したパン屋を紹介していきます。